Dimarts 05 de novembre de 2024
|
14:37 H
Canyetes de diferents gustos i colors.
Canyetes de diferents gustos i colors. (Foto: Sorbos)
Empresa

Sanmy distribueix canyetes comestibles a Andorra

Andorra la Vella

L'empresa Sanmy, dedicada a la fabricació de begudes refrescants i instal·lada a Terrassa, ha arribat a un acord amb Sorbos, una companyia que fabrica canyetes comestibles, per distribuir en exclusiva aquest producte a Andorra. La directora general de Sanmy, Pilar Puértolas, ha explicat que l'acord es va signar el 14 d'agost, i estarà vigent durant tres anys, pretenent oferir aquest producte entre els seus distribuïdors i arribar als clients.

Puértolas ha precisat que les canyetes tenen vuit sabors diferents: llima, maduixa, llimona, poma verda, canyella, gingebre, xocolata i neutre, a més permet personalitzar-les i això "dona molt de joc", ha remarcat.

Pel que fa a la seva durabilitat, aguanta un mínim de 30 minuts en un líquid fred i de 45 minuts en el cas de begudes amb gel. Durant tot aquest temps, ni el sabor disminueix ni canvia el color de la copa i tampoc perd la rigidesa necessària per al seu ús principal.

Puértolas ha indicat que "no paren de rebre comandes", encara que no ha concretat una quantitat i què suposarà per a la facturació de la companyia.

L'ideòleg de les canyetes comestibles i de Sorbos és Víctor Sánchez, un criminòleg de formació, nascut a Badalona i instal·lat des de petit a Vilanova del Vallès (Barcelona), amb experiència en restauració i que un dia treballant va tenir la idea: "Al costat d'un amic pastisser fabriquem la primera fa sis anys", perquè ja estava sensibilitzat amb la problemàtica del plàstic.

L'ajuda d'enginyers de la Universitat de Barcelona (UB) els va permetre obtenir la fórmula, després de nou mesos d'investigació i després de dos anys més per desenvolupar el projecte industrial, ha rememorat Sánchez, treballant en una planta de les Franqueses del Vallès (Barcelona) i actualment, "en un espai més gran", a Montornès del Vallès (Barcelona), que els permet produir, entre 2016 i 2017, 3,5 milions d'unitats i que avui dia estan duplicant aquesta xifra.

Cal recordar que la Comissió Europea ja fa temps que treballa en una directiva que té com a objectiu l'erradicació dels plàstics d'un sol ús i el govern de les Illes Balears, per la seva banda, ha aprovat un projecte de llei que vol prohibir tots els productes d'usar i llençar a partir de l'1 de gener del 2020.